August 2026: Ein Tag in unserer Hochsaison

Der Wecker klingelt um 7:00 Uhr. Ein neuer Sommertag in der Hochsaison beginnt! Die Türen öffnen sich und der Frühstückstisch wird sofort auf die Terrasse gestellt, die noch angenehm im Schatten liegt.

Während Charles zum Bäcker geht, um knuspriges Baguette und warme Viennoiserie zu holen, fängt Tarcies in der Küche an. Hausgemachte Marmelade, Rohmilchbutter und reichhaltig belegte Käse- und Fleischplatten werden vorbereitet. Schnell noch die Orangen auspressen für das ultimative Urlaubsgefühl. Und gerade rechtzeitig, bevor die ersten Gäste eintreffen? Zusammen eine Tasse Kaffee auf der schwarzen Bank auf der Terrasse genießen.

Während und nach dem Frühstück nehmen wir uns Zeit für unsere Gäste. Mit maßgeschneiderten Wander- und Radrouten und den besten lokalen Tipps helfen wir jedem auf den Weg zu einem perfekten Tag. Entspannt am Poolrand dösen oder ein Buch unter den jahrhundertealten Bäumen lesen ist natürlich auch möglich.

Jetzt folgt die Arbeit hinter den Kulissen.

Zeit für die Mise en Place des Abendessens

Zimmer aufräumen, waschen, trocknen und bügeln. Einkaufen tun wir fast täglich und mittwochs morgens gehen wir auf den Markt.

Im Laufe des Nachmittags gönnen wir uns eine wohlverdiente Stunde für uns selbst. Einfach mal nichts tun.

Dann beginnt die Abendrunde: den Tisch gemütlich decken und in der Küche aktiv werden. Gegen sieben Uhr setzt sich jeder zu einem geselligen gemeinsamen Abendessen. Lachen, Geschichten austauschen und gutes Essen und guten Wein genießen.

Nach einem anstrengenden Tag kühlen wir uns mit ein paar Bahnen im Pool ab. Zufrieden, aufgeladen und bereit für morgen. Gute Nacht!

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